Cho trẻ em ăn yến huyết có tốt không?

Tổ yến sào là sản phẩm được hình thành bởi dãi của chim yến, chim yến đi kiếm ăn từ bên ngoài về nhả ra xây tổ trên các vách núi đá hiểm trở và đó chính là tổ yến sào giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng dùng để bồi bổ cơ thể

Yến huyết là loại yến có màu đỏ tươi, có giá trị dinh dưỡng, giá trị kinh tế cao nhất nhưng lại có số lượng ít nhất. Tại Việt Nam, tổng số lượng tổ yến sào huyết và tổ yến sào Hồng chiếm chưa đến 10% tổng sản lượng tổ yến sào trên thị trường.
>> Bổ sung dinh dưỡng cho bé nhờ ăn yến sào, mời bạn tham khảo: Cách chưng yến sào với mật ong chuẩn nhất 

Theo các nhà khoa học, tổ yến sào huyết do thành phần sắt trong đá có màu đỏ của sườn núi tạo nên, không phải tạo ra bởi máu chim Yến. Chính điều này đã tạo nên giá trị dinh dưỡng cao trong Yến huyết.

Cho trẻ ăn yến huyết có tác dụng gì?

Yến huyết rất giàu dinh dưỡng với hơn 18 loại acid amin, 31 nguyên tố vi lượng cùng 7 loại đường (carbohydrat) cần thiết cho cơ thể con người. Trong Yến huyết, hàm lượng protein chiếm đến hơn 50%, mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ.
>> Xem thêm: Cách chưng yến với lá dứa thơm ngon bổ dưỡng 

– Bồi bổ sức khỏe cho trẻ: Chất Aspartic acidtrong Yến huyết có tác dụng sản sinh ra Globutin kháng thể và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể trẻ nhỏ, giúp cơ thể chống lại những yếu tố gây hại từ môi trường.

– Tác dụng của Yến huyết đối với sự phát triễn não bộ của trẻ: Các hoạt chất Serine, Glutamic acid… trong Yến huyết có khả năng tái tạo năng lượng cho tế bào, tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, tăng khả năng ghi nhớ cho não bộ của trẻ.
>> Chia sẻ cách chưng yến giữ trọn vi chất, mời bạn tham khảo: Cách chưng yến sào với nồi điện hợp lí nhất 

– Tác dụng của Yến huyết đối với hệ tiêu hóa của trẻ: Trong Yến huyết có chứa hoạt chất Threonine có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất. Đặc biệt, với trẻ biếng ăn, chậm lớn, tiêu hóa kém, còi xương suy dinh dưỡng, Yến huyết có tác dụng tăng sức đề kháng, trẻ ít ốm vặt và tăng cường khả năng hấp thụ thức ăn.

– Tác dụng của Yến huyết cho hệ xương khớp của trẻ: Hoạt chất Alanine, Proline, Serine cùng các nguyên tố vi lượng như Canxi, Sắt, Kẽm, Kali… trong Yến huyết giúp trẻ phát triển cơ bắp và kích thích tăng trưởng chiều cao, mang đến hệ xương khớp chắc khỏe toàn diện.

– Tác dụng của Yến huyết cho hệ hô hấp của trẻ: Tác dụng của Yến huyết với trẻ mắc các chứng bệnh nặng về đường hô hấp như hen, suyễn, viêm phổi, phế quản là giúp trẻ tăng sức đề kháng đường hô hấp, làm sạch phổi và hỗ trợ tăng cường trong quá trình điều trị bệnh.
>> Xem thêm: Cách chưng yến sào với bạch quả đúng cách 

Cho trẻ ăn yến huyết như thế nào?

– Với trẻ dưới 1 tuổi: Chỉ dùng khoảng 1 g/lần. Không nên dùng Yến huyết cho trẻ sơ sinh.
>> Để khử mùi tanh khi chưng yến, mời bạn tham khảo: Cách chưng yến với đường phèn đơn giản nhất 

– Với trẻ từ 1-5 tuổi: Cho trẻ dùng khoảng 1,5-2 g/lần tùy vào sức khỏe và sức ăn của trẻ.

– Với trẻ từ 5 tuổi trở lên: Cho trẻ dùng khoảng 2-3 g/lần
>> Xem thêm: Cách chưng tổ yến với hạt sen quen thuộc 

Tùy thuộc vào mức độ cần tẩm bổ của trẻ, mẹ có thể cho trẻ dùng đều đặn hoặc cách ngày. Sau 1 thời gian dùng đều đặn, mẹ nên cho trẻ sử dụng duy trì ở mức 1-2 lần/tuần.

Như vậy, tác dụng của Yến huyết với trẻ đặc biệt hữu ích, giúp trẻ phát triển một cách toàn diện cả về thể lực và trí lực.
>> Để giữ chất dinh dưỡng có trong yến sào, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến sào thông minh